BIOPAN® | antiaanbak broodvorm Brick | 27 cm | 1600 ml

Description détaillée du produit

Voor geurig zelfgebakken brood en hartige en zoete lekkernijen. Robuuste broodvorm van hoogwaardig staal met een premium BIOPAN® GOLD antiaanbaklaag van goud-koper, waardoor het gebakken product gemakkelijk loskomt zonder aan te plakken. Deze laag garandeert een lange levensduur, eenvoudig onderhoud en perfecte bakresultaten. Voordelen van BIOPAN® GOLD: Uitstekende antiaanbaklaag - brood, paté of cake gemakkelijk uit de vorm te halen. Duurzaamheid en lange levensduur - stalen constructie met premium antiaanbaklaag. Universeel gebruik - brood, bisschopsbrood, gehaktbrood, vulling, aspic, tłuszenka. PFAS/PTFE-vrij - veilig voor gezondheid en milieu. Eenvoudig onderhoud - gewoon afspoelen, schrobben is niet nodig. Baktips: Zelfgebakken brood - vet de vorm licht in met olie voordat u het deeg erin doet en bestrooi met bloem of zaden voor een rustieke uitstraling. Aspic of tłuszenka - dompel de vorm na afkoeling even onder in koud water, dan komt het gebak er gemakkelijk uit. Nagerechten – voor deegsoorten met een laag vetgehalte (biscuitdeeg, pizzadeeg) raden we aan de vorm altijd in te vetten. Hartige gebakjes – voor een betere korst, bak de laatste 10 minuten op een hogere temperatuur. Veelgestelde vragen: 1. Kan ik de vorm in de vaatwasser doen? Nee, om het BIOPAN® GOLD-oppervlak te behouden, raden we aan de vorm alleen met de hand af te wassen met een zachte spons. 2. Moet ik de vorm altijd invetten? Niet voor vette deegsoorten, wel voor lichte en droge deegsoorten (biscuitdeeg, pizza) – vet is de beste vriend van bakken. 3. Is de vorm ook geschikt voor ongebakken desserts? Ja, hij is perfect voor ongebakken cakes, aspics en patés. 4. In welke ovens kan ik de vorm gebruiken? In alle soorten ovens – elektrisch, gas en hetelucht. Technische specificaties: Inhoud: 1600 ml Afmetingen: 27 × 13 × 7 cm Materiaal: staal met antiaanbaklaag BIOPAN® GOLD. De vorm is geschikt voor brood, maar ook voor aspik, tlačenka, bisschopsbrood, gehaktballen, vulling... en andere gebakken en ongebakken lekkernijen. De vormen zijn geschikt voor elektrische, gas- en heteluchtovens.